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비타민 K2는 지용성 비타민으로, 혈액 응고와 뼈 건강에 중요한 역할을 합니다.
특히 칼슘이 뼈에 효과적으로 결합하도록 돕고, 혈관 내 칼슘 축적을 방지하여 심혈관 건강에도 기여합니다.
1. 비타민 K2의 주요 기능
- 뼈 건강 증진: 비타민 K2는 오스테오칼신 단백질을 활성화하여 칼슘이 뼈에 잘 부착되도록 돕습니다. 이를 통해 골밀도를 높이고 골다공증 예방에 기여합니다.
- 심혈관 건강 유지: MGP(Matrix Gla Protein)를 활성화하여 혈관 및 연조직에 칼슘이 침착되는 것을 방지합니다. 이는 동맥경화와 같은 심혈관 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.
2. 비타민 K2의 효능
- 골다공증 예방 및 개선: 폐경 여성 대상 연구에서 비타민 K2 섭취가 고관절 골절 위험을 77% 감소시켰다는 결과가 있습니다.
- 동맥경화 예방: 비타민 K2는 혈관 내 칼슘 축적을 방지하여 동맥경화 예방에 도움을 줍니다.
- 심혈관 질환 위험 감소: 비타민 K2 섭취가 관상동맥 질환과 중증 대동맥 석회화 질환의 위험을 낮춘다는 연구 결과가 있습니다.
3. 비타민 K2가 풍부한 식품
- 발효 식품: 낫토, 치즈 등 발효 식품에 비타민 K2가 풍부합니다.
- 동물성 식품: 간, 달걀노른자, 육류 등에 함유되어 있습니다.
4. 섭취 시 주의사항 및 부작용
비타민 K2는 일반적으로 안전하지만, 과다 섭취 시 구토, 설사, 고혈압, 두통 등의 부작용이 발생할 수 있습니다. 특히 혈액 응고에 관여하므로 항응고제 복용자는 섭취 전에 전문의와 상담이 필요합니다.
5. 비타민 K2와 비타민 D의 시너지 효과
비타민 D는 칼슘 흡수를 촉진하고, 비타민 K2는 흡수된 칼슘이 뼈에 효과적으로 축적되도록 돕습니다. 따라서 두 비타민을 함께 섭취하면 뼈 건강 관리에 더욱 효과적입니다.
비타민 K2는 뼈와 심혈관 건강에 필수적인 영양소로, 균형 잡힌 식단과 필요 시 보충제를 통해 적절한 섭취가 중요합니다. 특히 비타민 D와 함께 섭취하면 시너지 효과를 기대할 수 있습니다.
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