728x90 가지요리법1 가지 요리, 효능, 부작용 총정리! 가지에 대한 모든 것 📌 가지란?가지(Solanum melongena)는 가지과에 속하는 식물로, 보라색 껍질과 부드러운 속살이 특징입니다.가지는 동서양을 막론하고 다양한 요리에 활용되며, 건강에도 많은 이점을 제공합니다. 🟢 가지의 효능 (H2)1.강력한 항산화 효과 (H3)가지는 **나스닌(Nasunin)**이라는 강력한 항산화 성분을 함유하고 있어 세포 손상을 방지하고 노화를 늦추는 효과가 있습니다.2.심혈관 건강 개선 (H3)가지는 콜레스테롤 수치를 조절하고 혈압을 낮추는 데 도움을 줍니다. 연구에 따르면 가지 추출물이 LDL(나쁜 콜레스테롤)을 감소시키는 효과가 있다고 합니다.3.다이어트에 효과적 (H3)가지의 칼로리는 100g당 약 25kcal로 매우 낮아 다이어트 식단에 적합합니다. 또한, 식이섬유가 풍부해 .. 2025. 1. 29. 이전 1 다음 728x90