제주도 중문 흑돼지 뼈등심 삼겹살 맛집 숙성도, 평일 방문 후기

 

 
오늘은 제주도 흑돼지 맛집 숙성도를 소개하려 합니다.
제주도에 오면 꼭 먹어줘야 하는 흑돼지!
숙소에서 가깝기도 하고 맛있다고 소문난 맛집이라 찾아 갔습니다.
건물 뒤쪽에 주차 공간이 있어요. 저희는 4시30분쯤 애매한 시간에 방문하여 다행히 주차 할 수 있었습니다.
피크타임에는 택시타고 이용하시는게 좋지 않으실까 싶어요.

 

 

 

제주도 숙성도 중문점

 

 

 

위치: 제주 서귀포시 일주서로 1101 1,2층 (상예동) 숙성도 중문점  (상예동 200-1)
영업시간: 12:00~22:00
연락처: 064-739-5213

 

 
 

 
 

캐치테이블로 예약 후 20분정도 웨이팅하고 들어갔어요~ 2층으로 안내해주셔서 올라갔습니다.
테이블이 ㄷ형태로 독특한 구조이고 여동생과 나란히 앉아서 흑뼈등심, 삼겹살 1인분씩 주문하였어요.

 
 

 

 
밑반찬은 각종 지반찬,쌈,고사리,소스류가 나왔고 기본적으로 김치찌개가 나왔어요.
셀프바도 있어서 모자른 반찬은 더 갖다 드시면 됩니다.

 

 

 
김치찌개가 어디서 많이 먹어보듯한 익숙한 맛이에요..
약간 레토르트 식품을 데워 주신것 같기도 하고...?
무난하니 먹을 만 했던 것 같습니다 ㅎㅎ

 

 

 
직원분께서 고기는 직접 구워주세요.
맛있게 먹는 방법 추천해주셨는데 구워진 고기는 젓장에 담궈 불판에서 앞뒤로 한번씩 구워주고 명란젓, 백김치 or 장아찌를 얹어 먹으면 맛있다고 합니다.
저는 평소 젓장을 안먹어서 추천해주신대로 먹을 지 고민하였는데 직원분께서 한번 꼭 드시라고 정~말 강추하셔서 먹어보았어요.ㅎㅎㅎ
세상.. 제가 몰랐던 맛이였어요!!!
비린맛도 안나고 감칠맛 완전 폭발~~~
이 날 이후로 고기집 가면 젓장을 꼭 먹게 되었답니다. ㅎㅎㅎㅎ

 

 

 
저는 개인적으로 목살을 평소 안좋아하는데 이 집은 삼겹살보다 흑뼈등심이 더 깔끔하니 맛있었던것 같아요~

 
 

 

마지막으로 갈치속젓볶음밥 주문해서 먹었습니다.
날치알도 듬뿍 올리시고 볶음밥 안에 재료도 아낌없이 넣어주셔서 맛이 풍부했어요~
첫 입은 다소 자극적이라 느끼실수도 있으실 것 같은데 구운 고기 한점 올려 먹으면 간이 딱 맞답니다!ㅎㅎ
 
고기도 밑반찬도 너무 다 맛있었던 흑돼지 맛집이였어요~
다음에 제주도를 가게 된다면 또 방문하고 싶어요♥